东营市东营区职业中等专业学校
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关键词：中餐 烹饪 中餐烹饪
主要课程：
中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。
培养目标：
本专业培养具备良好的职业道德素质、掌握必备的烹饪基础知识，具备熟练操作技能，在餐饮企业从事烹饪工作的中、高级技能型人才。
就业前景：
中餐烹饪与营养膳食专业毕业后进入星级宾馆、大型餐饮企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。
东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。
学校以打造“全国一流酒店类职业教育名校”为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。学校占地224亩，校舍建筑面积9.6万平方米，实训设备总值3000余万元；
学校名称：东营市东营区职业中等专业学校
固定电话：4009610708
授课地址：东营市黄河路288号 预约参观
